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04月

做海洋食品专家 为大众健康服务

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蛰伏后的裂变式增长


回看2017,可以说是瑞驰集团国内事业部具有转折意义的一年。经历了蛰伏期,羽翼渐丰,足以印证了瑞驰集团董事长邓恩堂先生在2015年所制定国内战略的准确性。

瑞驰集团国内事业部总经理周晓东表示:“国内事业部2017主要围绕着两个渠道展开:传统渠道和餐饮渠道。传统渠道是我们重要的支撑渠道,在传统渠道当中,礼盒是我们的利润支撑。这几年我们的礼盒渠道得到了快速的发展,对我们来说喜忧参半,喜的是我们的市场份额的不断加大,外阜市场的逐渐延伸,品牌知名度得到了快速的提升;忧的是我们产品形式和渠道单一,抗风险能力薄弱,销售提升的空间有限。为了进一步释放我们的销售潜力,今年也会把招商独立出来,独立考核,不仅仅在经销渠道的建设上需要快速的发展,而且在中高端的KA渠道,社区便利超市上要进行布局,实现业绩倍增。

总结过往,周总表示2017年国内事业部可以圆满完成任务指标一方面是瑞驰同仁们是对集团文化的认同与坚定的执行能力。另一方面则是发展所致。“集团一直非常注重国内市场的发展,这也是瑞驰集团国际、国内业务双引擎之一,在集团整体业务增长中具有重要的作用。纵观内贸的成长之路,我们在过程中不断的尝试和探索,也走过一些弯路,不过这些都不是坏事,可以让我们明确与坚定未来发展的方向和发力点。我们以一个新人的姿态介入市场,却得到了快速发展,过程虽有波折与艰辛,压力也很大,但幸有集团的支持和鼓励,2017年餐饮渠道总体有了长足的进步,与许多大型餐饮连锁企业建立了战略合作关系。加之传统渠道的贡献的巨幅销售额,2017年国内事业部不仅圆满完成了任务指标,而且进入飞跃性发展阶段。”


适应新商业新餐饮新零售的新转型

由于中国社会的主要矛盾发生了变化,中国进入了一个新的时代,这个新的时代催生了消费升级,消费升级又催生了新商业、新餐饮、新零售,以上种种又倒逼着产业进行升级。目前中国水产行业的产业链完善已经初现端倪,各个环节已经拥有了一批不错的企业,剩下的就是行业整合、产品升级、渠道延伸、品牌塑造的过程,回顾过往集团董事长在08年已经开始对国内市场的战略的调整和布局,17年是国内事业部具有转折意义的一年,集团对国内事业部发展战略做了进一步的明确,邓总也加强了国内事业部的指导和管理,使得国内事业部逐步部入健康、持续、良性的发展轨道。

周总称:“为了打破传统渠道结构单一的桎梏,集团2015就制定了‘做海产品餐饮解决方案服务商’的战略转型。民以食为天,中国餐饮业飞速发展,即使在中国经济快速下滑期,餐饮行业依然在快速崛起。我们选择与餐饮连锁机构、快餐、团餐企业合作,为他们提供海产品的餐饮解决方案。许多餐饮企业的食材构架中海产品占比低,国内消费者对海产的认可和认知度又在逐渐提升,给了我们机会与空间,由于我们很早就开始了产品的调整,转型起步早,在产品形式上优于其他企业,我们享受到了集团前奠定基础的红利——我们原料成本优势明显,开发能力优势明显,渠道建设趋于完善,抵抗风险能力强,因而在市场上占尽先机。这些都得益于集团正确的价值观与企业文化,完善的组织构架与精准的发展战略定位。”

   “团队在餐饮渠道的开发上更有针对性,渠道开发的广度我们已经足够的大,需要在渠道开发的深度上去深入研究,18年从横向的开发转为纵向深入的开发,把我们这不到两年来的快餐、团餐、餐饮连锁进行梳理,把大的体系和适合我们的体系挑出来,进行纵向的深入的开发,去嫁接我们的定位的大单品,不是所有的客户都是我们的客户,也不是所有的大体系都适合我们,而是需要我们进一步的聚焦。 2018年我们成立餐饮业务部,将专门打造一支具有专业技能和海产专业知识的,能够与餐饮快速嫁接的******的团队。”


顺市场 应民意 砥砺奋进 不忘初心


2018年大连湾渔市围绕着集团制定的战略展开经营部署:首先要实现双增长,不仅仅是集团提出的销售额与利润的额双增长;还要是餐饮渠道与经销渠道的双增长。在做好双增长指标的同时,进一步的做好管理体系的完善,人才梯队的建设,产品和业务的进一步聚焦,利用好集团的赋能与自身效能的提升,打造超一流的内贸销售组织与团队。

周总坦言:“我们瑞驰集团从2008年做国内市场到今天,在国内的销售渠道和产品开发上是符合国内市场和消费者需求的,是符合现阶段市场竞争环境的,但是董事长时刻让我们具有危机意识,要不断的改变和创新,不断的聚焦,要有涅磐重生的勇气,就像我们在产品的不断的做减法,是为了未来更好的在销售和渠道上做加法,我们要进一步的加大中央厨房的建立 ,加大社区店的开发与实践,要深知邓总所讲的改是痛苦的过程,变是美好的开始的含义,真正做到产品顺市场,应民意,以客户及市场为导向,做到企业的发展与老百姓的健康与利益相结合,把瑞驰的企业理念和文化植入到老百姓的心中,去实践我们的使命。”

其实海大厨就是为瑞驰集团的使命而诞生出来的,其发展空间和潜力更大。通过社区店,把******各地******的海产品用******的形式展现出来,让消费者省去中间环节,得到成本***优、品质******、******吃、***便捷的好东西,甚至在未来会成功影响消费者消费习惯,形成核心的品牌竞争力,做良心企业,不忘初心,砥砺前行,实现瑞德恒信、驰誉百年。




瑞驰人带着梦想扬帆启航,未来的路也许不会一路平坦,但坚定的信念不可动摇!相信在周晓东总经理的带领下,国内事业部一定会把瑞驰的国内品牌做大、做强!他们承载着每一个瑞驰人的梦想,肩负着瑞驰集团的宏伟目标,无论前行的路多么艰苦,永远会为“做海洋食品专家,为大众健康服务”的伟大使命而不懈奋斗!