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05月

行情 | 史上***长休渔期水产品******涨价!皮皮虾价格翻番,冷鲜海鲜成主角

发布者:海鲜指南  浏览次数:758

       休渔期期间,鱼品市场的冻品鱼也是一个重要组成部分,在休渔期大量上市。而休渔期期间,虾夷扇贝、鲍鱼、蚬子等贝类产品也将是海鲜市场的主角之一。


河北唐山:部分海鲜价格上扬,以后4个月市场以冷冻海鲜为主


       记者走访多个海鲜市场发现,相比于前几天,部分产品的价格都出现了不同程度的上涨。记者看到,鲜鲅鱼的价格每公斤在40元左右,个头稍大点的已经卖到每公斤50元以上。在众多海鲜中,海蟹和皮皮虾的价格******,海蟹价格在每公斤170元左右,满籽儿的更是价格翻倍,皮皮虾价格也从前几天的每公斤60多元上涨到80元左右。


采访中记者注意到,市场上除了少量鲜海鲜外,多数摊位已经摆出了冷冻海鲜。


       对此,不少海鲜商贩表示,在以后的4个月里,市场上以冷冻海鲜为主。与鲜海鲜相比,冷冻海鲜价格低一些。海鲜商贩杨先生告诉记者,冷冻海鲜基本上都是去年的,其中鲅鱼每公斤在26元左右,大黄花鱼每公在36元左右。


       “未来4个月,市场上也会有一些鲜海鲜,但价格肯定低不了,所以市民不如选择自己喜欢的冷冻海鲜食用,另外市民也可以购买一些淡水鱼食用,营养也不错。”海鲜商贩王先生说。(唐山新闻-环渤海新闻网 赵春卉)


山东青岛:市场水产品近期******涨价


        “鲅鱼、鲜虾需求量旺盛,价格也水涨船高。”团岛农贸市场水产品摊位一位商户表示,受“五一”小长假和休渔期影响,热门海鲜的价格近期上扬,达到了今年以来的高点。


       价格监测数据也显示,青岛消费市场的鲅鱼由中旬的41.57元/千克上涨至45.86元/千克,涨幅为10.3%,海虾、新鲜带鱼和黄鱼价格分别上涨2.3%、1.1%和0.9%。淡水鱼也搭上价格上涨的快车,草鱼销售均价为18.93元/千克,比4月中旬上涨0.4%,鲤鱼价格销售均价为15.69元/千克,与4月中旬比上涨1.2%。商户告诉记者,进入5月,人工养殖的水产品、冷冻水产品会接力上市,丰富市民的“菜篮子”,届时海鲜市场的价格有望回归平稳。


浙江宁波:水产生意依旧火,冷冻海鲜唱主角


       由于刚刚进入休渔期,菜市场里的海产品供应情况还没有出现明显的变化,但是价格有所上升。“再过几天就吃不到新鲜的海鲜了,所以特地来囤点货。”前天一大早,刘先生陪着母亲来买菜,他告诉记者,家里几乎隔几天就会吃海鲜,“虾蛄前几天40元一斤,今天60元一斤了,我们就赶个末班车,贵就贵点,毕竟是新鲜的。”


        “要吃也就这几天了,如果现在不买,过两天你就吃不到新鲜的货了!”水产摊主顾老板告诉记者,每年休渔期前都是这种情况,今年时间提早了就更不用说,“现在进货也难了,我的货还是从批发市场抢来的,***多再过个七八天,新鲜的货就很少了。”在菜市场,不少水产摊主告诉记者,其实早在休渔期的前十天,市场的海鲜价格就开始上涨,这几天的货一天一个价。尽管进货价格比原来涨了,但海产品这几天依旧卖得非常好。


       记者了解到,休渔起始之日起七日后至首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日止,禁止出售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾蛄等8种冰鲜或者活体水产品。原先冷冻保存的海洋水产品会逐渐大量投入市场,在市场上唱主角。


       在菜市场,海产品商贩们也早已为休渔期内的买卖做好了打算。海鲜摊主杜大姐告诉记者,每年的休渔期并不是都是冰冻海鲜,也有一些人工养殖的海产品卖。此外,海产品零售商们也都会提前备货,“批发市场那里平时也有冰冻海鲜,休渔期更不用说了,一般大众的冰冻海鲜到时候肯定都有卖的,价格现在不好说,估计也不会太贵。”(慈溪新闻网)


广东东莞:休渔期开始,海鲜价格应声上涨


记者走访镇内的农贸市场时发现,一些冰海鲜价格已经应声上调,涨幅普遍在1-2成。


       在大朗市场,不少档主都表示,每逢休渔季节,海鲜的供应量都会有一定的影响,品种和数量方面都会少很多,所以价格上涨是在所难免,而当前上涨尤为突出的就是红杉鱼,从平时的30元,上涨到40元一斤。


       不少市民就表示,虽然休渔期的海产价格明显上涨,但毕竟这些不是主食,对生活影响不大,价格上涨也表示能够理解。接下来,台风季节和休渔期重叠,业内人士就表示,海鲜价格未来还会持续“高企”,部分产品甚至会涨到4成以上,而海鲜产品的品种更是少之又少。


辽宁沈阳:休渔期贝类海鲜将唱主角,虾爬子、螃蟹价格将略微上调


       昨日,记者来到北大营海鲜市场,虽然休渔期已经来到,海鲜市场上各种海产品种类依旧丰富,价钱也比五一节日期间下调不少。记者从商家处了解到,蟹类中花盖蟹35元一斤,赤甲红65元一斤,飞蟹80元一斤。一家销售虾爬子和螃蟹的商贩指着飞蟹告诉记者,“我就这些(货)了,价格便宜卖你,‘五一’时候卖150元一斤呢,现在休渔期到了,这点货卖完了就不上货了,上货价格太贵。”


       业内人士介绍,按照国家的休渔规定,这些船都必须要在休渔期开始当天中午12时之前靠港停泊。但是一些渔船是在这之前出海的,渔船回来时带的海鲜可能是在休渔期之前采捕的,只是上市的时间推后了而已。


       一般来说,休渔期临近的时候,很多渔船都会加紧作业,争取在限期之前采捕到更多的海鲜。而近年来,每逢休渔期结束之后,商家有意控制鲜鱼的上市节奏,尽量不一次性将***后一船货全部上市,这样可以避免大量鲜鱼上市造成价格走低。


       休渔期期间,鱼品市场的冻品鱼也是一个重要组成部分,在休渔期大量上市。而休渔期期间,虾夷扇贝、鲍鱼、蚬子等贝类产品也将是海鲜市场的主角之一。(辽一网-华商晨报)


天津:海鲜价格上涨,皮皮虾价翻倍



       随着史上***长休渔期的开启,各种捕捞作业将被禁止,海货的供应数量逐渐减少。昨日,不少市民在购买海鲜时发现,半个月之前还是25元左右/500克的皮皮虾,现在已经价格翻倍到50元/500克。


      水产商丁先生告诉记者,近半个月以来皮皮虾价格一直保持在25到30元/500克,现在已涨到45到55元/500克,“200克左右母海蟹价格每500克上涨了30元,现在是130到150元”。此外,海螺、扇贝等贝类价格普遍比平日每500克上浮了3元左右。


      大沽南路一水产批发市场唐经理介绍,随着供货量的减少,后期价格可能还会升高,但幅度一般不会超过20%。在休渔期的这段时间,皮皮虾和海蟹将逐渐退出市场,随着天气的变暖,5月中旬到6月份就会有人工养殖的水产品、冷冻水产品等大量接力上市,弥补休渔期海产品的不足,像基围虾、养殖的贝类、冷冻的带鱼等将成为主角。(天津日报)