主料：“大连湾”牌比目鱼段
辅料：盐、植物油、柠檬汁、蜂蜜
烹饪方法：
将比目鱼段解冻，清洗干净，撒上盐、黑胡椒、蜂蜜少许腌制1小时；
锅中倒入适量油，放入鱼段，中火煎制；
待底面煎至微黄时翻面，继续煎制另一面，两面都煎至金黄时即熟，出锅淋少许柠檬汁即可。
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