主料:“大连湾”牌黄金鲍螺
辅料:盐、辣椒油、酱油、白糖、麻油、味精、芝麻、黄、红辣椒丝
烹饪方法:
本品自然解冻后,切片,放入热水中焯烫1分钟后取出, 将盐、辣椒油、酱油、白糖、麻油、味精、芝麻调匀,浇在海螺片上便可上桌;
点缀黄、红辣椒丝,食用前拌匀即可享用。
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